Vivre le vrai Hanoï.

Hanoï, première escale vietnamienne, chaleureuse mais pourtant si froide, ville du scooter et du egg coffee (on vous en parle ici dans notre article des meilleurs cafés de la ville), paisible et bruyante, familiale et festive, Hanoï est la ville des contrastes !

Bayron Cafe Hanoi - Delicieuse Vie
Bayron Cafe Hanoi – Delicieuse Vie
Dormir chez l’habitant

Nous avons passé une semaine ici. Nos premières 24h furent très locales avec une immersion totale dans la culture vietnamienne grâce à notre hôte Quang Thanh, rencontré via CouchSurfing. Pour vivre vous aussi une immersion 100% locale, n’hésitez pas à nous écrire, nous vous mettrons en contact !

Quang Thanh tient un café à quelques kilomètres du centre ville: le Bayron Café, et nous a accueilli avec sa femme et ses deux fils chez lui, ou plutôt à bord de son avion ! Une expérience insolite et conviviale que nous recommandons. Le confort est sommaire mais le strict nécessaire y était. L’accueil qui nous a été réservé était très chaleureux.  Pick-up à l’aéroport, dîner maison excellent…

Nous avons donc rejoint notre « équipage » de chambre, un couple de Brésilien et une Allemande Katja (découvrez le récit de son voyage sur son blog capturetheway.wordpress.com) pour une nuit plutôt agitée par les aboiements en continu des chiens. Difficile de trouver le sommeil malgré notre fatigue…

City tour entre copains !

Le lendemain matin, la femme de Quang Thanh, ancienne cuisinière, nous prépare un breakfast protéiné avec des œufs, des bananes et du pain (le célèbre Banh Mi) pour seulement 10 000VND (soit moins de 0,50€). Nous voilà ready pour une longue journée de marche à la découverte de Hanoï. Nos guides du jour ? De super volontaires d’une vingtaines d’années, qui prennent plaisir à nous faire découvrir les secrets de leur ville, ses bonnes adresses, et ses monuments mythiques. On les appelle Tony ou encore Johnny.

Pour se déplacer en ville, nous partons tous en bus. Une manière très locale de se déplacer malin et pas cher. Le trajet, qu’importe la destination, coûte 7000 VND.

Une fois arrivés au cœur de la ville, nous prenons plaisir à écouter les anecdotes et histoires de cette ville si riche en histoire. Le soleil nous accompagne, et ce sera le seul et unique jour où nous le verrons ici. L’hiver est bel et bien là et nous allons connaître des températures très basses. Un vrai choc thermique !

Ce city tour a commencé par une balade autour du lac Ho Hoàn Kiem, puis nous nous sommes (presque) perdus dans les nombreuses ruelles thématiques du vieux quartier (rue de l’inox, rue des lanternes, rue de la soie…), l’agitation règne de ces ruelles colorées et nous sommes tout de suite immergés dans la culture vietnamienne.
Nous avons mangé notre premier lunch sur des minis tabourets et tables basses (bonne adresse pas chère, « rue de la bière » comme la surnomme les locaux), puis nous avons fait nos touristes en allant visiter la Maison du Président, ou encore le célèbre Temple de la Littérature où nous écouterons de une jolie musique ancestrale (extrait à écouter au début de notre vidéo sur Hanoï ici) et où nous admirons les sublimes portes en bois. En fin de matinée, notre premier spot devait être le célèbre Ho Chi Minh Mausoleum mais malheureusement, il était déjà fermé. Mais entre le bus local pour nous rendre dans le centre et nos flâneries, d’un pas léger le long du lac… nous n’avions pas vu l’heure passée ! Donc, si tu es matinal, penses à booker ta visite au Mausoleum avant 11H00 😉

Hanoi City Tour - Delicieuse vie
Pause avec nos compagnons de Couch’Surfing
Hanoi City Tour - Delicieuse vie
Hanoi City Tour – Delicieuse vie

Pour les prochains jours nous avons décidé de nous installer en plein cœur du Old Quarter, à deux pas de l’église Saint-Patrick. La pluie a investi la météo de la semaine. Pas de chance ! Nous avons froid et devons nous équiper plus chaudement pour éviter d’attraper un gros rhume. C’est sur qu’avec un seul jeans et un sweat chacun, nous n’allions pas survivre longtemps 😉  À Hanoi, on peut trouver à chaque coin de rue des enseignes qui revendent des doudounes et imperméables The North Face. Originale ou imitation ? That’s the question!

Dormir pour 15€ max

On a testé :
Hanoi Ciao Hotel. Situé en plein centre, il est idéal pour se balader à pieds dans le vieux Hanoï. Le petit déjeuner inclus est très correct et plutôt gourmand (pancake ou noodle, salade de fruit ou jus et thé ou café). Pour une fois, il y a autre chose que du pain et des oeufs ! 😉 Les chambres sont spacieuses et nous avons le droit à une chambre avec double bed (très grands !). La chambre peut donc être pour 4 personnes !
Comptez environ 15 euros/nuit
Adresse : 08 Tho Xuong Alley – Au Trieu, Hà Nội, Vietnam. Google Map le place ici mais en réalité, il est ici !

– The Tourist Hotel
Nous écrirons seulement quelques lignes sur cet hôtel, qui ne nous a pas fait bonne impression. Adresse difficile à trouver (l’hôtel est situé derrière une agence de tourisme, comme la plupart des hôtels de la rue), personnel pas du tout friendly et à l’affût du moindre dollars (on commence à s’y habituer ici.. malheureusement !), aucune isolation, humidité dans la chambre (nous avons attrapé un joli rhume après notre séjour) et petit déjeuner en plein courant d’air,  servi avec peu sympathie ( baguette et un oeuf posé dessus, rien de plus).
Ok, la nuit était à 9€ et l’hôtel est en plein centre, à quelques mètres des rues les plus animées de Hanoi. Ce qui signifie aussi que c’est assez bruyant, surtout quand vous avez la chance d’avoir des voisins qui investissent leur chambre pour faire une soirée avec tout le quartier 😉
Adresse :  49 Lương Ngọc Quyến, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam

Une fois installés nous voici prêts pour exploiter la ville à pieds. Nous dégusterons de super cafés (voir notre article sur les 5 meilleurs coffee-shops à Hanoï), nous nous baladerons dans les marchés et villages un peu excentrés, déjeunerons dehors, recroquevillés sur nos bébés tabourets, nous ferons masser et traverseront les rues inondées de scooters avec confiance (et angoisse) !!

Super-local tour

Pour notre troisième jour à Hanoi, nous rejoignons notre ami Tony, à bord de son scooter, pour une escapade des plus funs dans les rues animées de Hanoi. Au programme de cette journée, balade et visite du Ngoc Son Temple, café, shopping « local » et rétro autour du lac Hồ Xã Đàn (de supers adresses de second hand dans ce quartier peu fréquenté par les touristes) et dîner chez lui, en face du café de rue familial. Nous nous laissons guider sur le repas du soir. Tony commande une belle marmite (appelé « Hot Pot ») de poissons et de viande, la meilleure que nous mangeons au Viet-Nam.
Alli a pu déguster aussi le thé des amoureux, préparé avec soin par la maman de Tony. Une potion à base d’aromates aphrodisiaques, un délice !

Nous avons adoré suivre Tony et son ami Johnny dans leur quotidien. Nous avons pu apprendre quelques mots en Viet en échange de quelques phrases en français, nous avons partagé nos cultures et nos projets, nos coups de coeur et nos clichés… Une journée faite de partages et de découvertes, d’échanges et de rires. Tout ce que l’on aime et ce pourquoi nous aimons voyager !
Retour en images sur cette journée…

Notre balade dans le quartier sud de Phúc Tân et traversée du Long Bien Bridge 

S’éloigner du centre ville peut parfois devenir nécessaire pour être plus proche des gens. A quelques mètres des bouchons de scooters et des klaxons incessants, se trouve le quartier du Long Bien Bridge qui traverse le Fleuve Rouge, son marché où les ananas coulent à flot, ses jolies portes vintage, ses chemins de campagne et ses restaurants à la carte affreusement insolite car ici vous pouvez manger du chien…et le cliché devient une réalité !

Marché de l'horreur "dog-food" - Hanoi - Delicieuse Vie
Marché de l’horreur « dog-food » – Hanoi

Nous avons traversé tout le pont. Un « Brooklyn Bridge » version Viêt-Nam. Sous une fine pluie et un vent plutôt glacial, nous slalomons entre les scooters et la chaussée pas vraiment safe. Le paysage contrasté est étonnant, d’un côté la ville, de l’autre une nature, assez polluée malheureusement. Nous aurons la chance de voir un train, ancienne génération, passé sur le pont, qui fera trembler les fondations !

Une fois traversé préparez vous à être dévisagé. Pas grand chose à découvrir ici sauf un temple d’origine chinoise « Chùa Ái Mô« , et un marché couvert où chaque stand est une agression olfactive. Pourtant on aime errer dans ces rues et découvrir ce « Hanoi no-tourist’s land ».

Partie remise ?

En parlant de mauvais temps, il nous suivra jusqu’à notre dernier jour à Hanoi. Notre séjour à Halong Bay fut annulé. Nous l’avions réservé dans une agence spécialisée située dans le vieux quartier et avions opté pour la formule medium négociée à 63$ (55€) par personne pour un package tout inclus 2 jours et 1 nuit en bateau. Ni trop cheap car soit-disant peu safe et confort, ni trop luxe car hors de prix. Tous les bateaux en partance pour Halong Bay ce jour là sont restés à quai. Quel dommage!!! Nous rêvions de découvrir cette célèbre baie dont tout le monde parle. Ce sera pour un autre voyage.. Nous nous sommes donc fait remboursés et rentrons tristes, sacs à dos pourtant prêts à partir, à notre hôtel. Mouillés par la pluie. Prochaine étape, choisie à la volée… la cité impériale de Hué ! Nous vous en parlerons très vite !

Et puis parce qu’on préfère finir nos articles par un happy-ending, voici un teasing en vidéo ICI et d’autres clichés à Hanoi par là ☟

Hanoi - Viet-Nam - Delicieuse Vie
Hanoi – Viet-Nam – Delicieuse Vie
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3 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. CIRIA Edwige dit :

    Un bonheur de suivre votre périple ! Merci pour ces belles photos et vos commentaires, ça fait rêver ! Plein de bisous

    Edwige CIRIA 06 83 87 80 97

    >

    J'aime

    1. DelicieuseVie dit :

      Merci Edwige ! J’espère que vous aurez la chance d’y aller ! Des bisous !

      J'aime

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